ca 30-40 st

30 st Mariannekarameller

250 gr mörk choklad

1 dl vispgrädde

Krossa Mariannegodisarna fint, se till så att inga stora bitar är kvar. Finhacka chokladen.

Värm grädden i en kastrull och ta av från plattan. Rör ner chokladen i grädden. Tillsätt Mariannekrosset och rör tills allt är smält.

Häll tryffelsmeten i små aluminiumformar (eller använd små teskedar att fylla formarna med). Ställ kallt att stelna.

Runda tryfflar med vit choklad: Om du vill göra runda tryfflar låter du smeten vila en timme i kylen. Ta sedan ut och rulla till bollar (om smeten kletar ta lite kakao i händerna). Lägg dem i frysen 15 minuter. Smält vit choklad och doppa tryfflarna. Ställ kallt att stelna.